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Le Buffet Provincial
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De notre Potager
(300 g par personne environ)
Une salade composée de
Taboulé
Céleri
Salade de museau de bœuf et pommes de terre
Carottes rapées
Macédoine
Nos Variétés de Charcuterie
(150 g par personne environ)
Saucisson sec
Saucisson à l’Ail
Salami
Terrine de Campagne
Mousse de foie de porc
2 Viandes froides au choix :
(180 g par personne environ)
Poulet (haut de cuisse)
Gigot d’Agneau
Rosbif
Rôti de Porc
Filet de Dindonneau
Vannerie de 5 Fromages
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13,25 € par personne (10 personnes minimum)
 Commande 72 heures à l’avance
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